千葉みなと（千葉市美浜区新港）に新店としてオープンした麺場田所商店。一番人気の北海道味噌炙りチャーシュー麺を食べてきました！
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田所商店と言えば、日本古来の食文化でもある「味噌」にこだわった味噌ラーメン専門店。
北海道味噌や信州味噌をはじめ、国内で厳選したバラエティ豊かな味噌を使用した味噌ラーメンが特長です。
続々と新店が増えていて、千葉みなと（千葉市美浜区新港）に新店がオープンしたので早速食べてきました！
先日、千葉みなとにオープンした「麺場 田所商店 千葉美浜店」さん。
千葉県に本社があり、今すごい勢いで多店舗展開されている人気のラーメン屋さんです。
その勢いは国内にとどまらず、アメリカをはじめ、カナダやブラジル、タイなど、海外進出もされています。
駐車場も広く、店舗前に６台分と店舗の裏にも10台以上のスペースを完備。
店内はカウンター席のほか、テーブル席もたくさんあるので小さなお子様がいらっしゃる家族連れでもゆっくり食事を楽しめます。
麺場 田所商店さんは味噌ラーメンのメニューが色々！「北海道味噌」・「信州味噌」・「九州味噌」・「江戸前味噌」・「伊勢味噌」など、バラエティーあふれる日本各地の味噌の中から それぞれの店舗に合った三種の味噌らーめんを提供されているそうです。
店舗により味噌の種類が違うというのは、とても面白いですね！
今回は、一番人気の「北海道味噌炙りチャーシュー麺」を頂くことしました！
北海道味噌は、３種類の中でも「濃いめ」です。
がっつり食べたい気分だったので、大正解！
濃厚な味噌スープが後をひきます。特筆すべきは表面を炙った肉厚のチャーシューが３枚も入っていて、めちゃくちゃ美味しいこと！
なんと麺場 田所食堂 千葉美浜店さんでは、今ならライスが無料で食べられます！
でも「量」には気をつけて！。
サービスライスは、「大」「中」「小」から選ぶことができますが、想像してたより量が多いです。
私は「中」を選んだのですが、届いたごはんは「大盛」サイズ。太っ腹です！
やはりチャーシュー麺の醍醐味と言えば、ライスにのせて頂く即席チャーシュー丼。
麺場 田所商店さんのチャーシューは、やわらかく煮込まれた末、仕上げに味噌を絡めて炙られています。
ラーメンがテーブルに届いたら直ちにチャーシューを救出してライスの上に避難させるのが賢明。
スープや麺と一緒に食べるチャーシューも美味しいですが、やはりそのまま食べるチャーシューがいちばん美味しいですよね！
そしてこの炙りチャーシューは、麺場 田所商店さんの人気テイクアウトメニューだそうです。
肉厚の食べ応えのある炙りチャーシューでチャーハンでも作ったら優勝間違いなしですね。
ぜひ千葉市美浜区にきたら、３種の味噌と炙りチャーシューを食べに「麺場 田所商店 千葉美浜店」へ！
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麺場 田所商店 千葉美浜店
〒261-0002 千葉県千葉市美浜区新港６５−１
電話： 043-246-0777
営業時間：11時00分～22時00分
定休日：なし
https://misoya.net//
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