背脂チャッチャ好き・動物好きにはたまらない千葉の秘境ラーメン屋｜動物を知り尽くす男・パンク町田の本格豚骨ラーメン『らー麺ゴルジ』

ラーメン好きですか？動物好きですか？

千葉の旭市の山奥にある秘境ラーメン屋さんと言われている『らー麺ゴルジ』に行ってきました。 らー麺ゴルジは動物を知り尽くす男・パンク町田さんが考案した本格豚骨ラーメンが食べられるお店です。 パンク町田さんは動物研究家で動物関連のニュースで専門家のご意見としてテレビで見たことがある方も多いのではないでしょうか？ 動物研究家が考案するラーメンはどんなものか食べてきました。

動物好きも楽しめるラーメン屋 らー麺ゴルジ

実はこの地に訪れるのは３回目、一度目は珍しい動物が見れるスポットとしてパンク町田さんが運営するアルティメット・アニマル・シティが一般開放していたことがあり、行ってみたのですが私が行った時には一般開放をもうやめていた時だったので中に入ることができませんでした。

2度目は今の形になる前のらー麺ゴルジを求めて行ってみたものの、その時も空振り。やっていませんでした。

そして今回が3度目、現在も動物は一般公開しておらず、写真NGの看板もあって写真は撮れませんが、動物病院の建物から駐車場まで進む時にチラッと珍しい動物たちを見ることができます。

ゴルジへの道のりは秘境のラーメン屋と言われるだけあって、かなか細い道を進んでたどり着く感じです。 国道126号線を銚子方面に向かっていくと、右に行くと飯岡灯台という所に大きく看板が出ています。 その後も目立つ看板があるので看板通りに進めば辿り着きますが、不安な方はGoogleマップで日本ペット診療所をセットして経路案内すれば迷わないと思います。

らー麺 ゴルジ
住所：千葉県旭市上永井875
営業時間：11:00～15:00
　　　　　※一日限定50食
定休日：火・水
駐車場：あり

らー麺ゴルジのゴルジ拉麺と辛ネギゴルジ拉麺

ラーメンは一時、一世を風靡した環七ラーメンのチャッチャ系のようなラーメンとのこと。 つけ麺もあるようですが、メインメニューはゴルジ拉麺と辛ネギゴルジ拉麺。 どちらも同じ値段だったので、辛ネギを入れたい私にはちょっと得した気分。



パンク町田さん考案ということなので、獣感たっぷりのスープかと思いきや、臭みを感じない美味しい豚骨醤油でした。 パンチ力ある味わいでしょっぱすぎる手前といった感じの絶妙な塩味で美味しくいただけました。



他ではあまりない、輪切りにされたゆで卵が入っていて箸休めに食べると口の中がリセットされて、ついついスープをまた飲んでしまうというループ陥ってしまいます。チャーシューはホロホロでジュワっと味がしみ込んでいる柔らかチャーシュー。チャーシューのトッピングが無いのが残念。50食限定だからチャーシューも50食分しか用意していないのかもです。

背脂チャッチャ系なのに胸焼けしないゴルジ拉麺の秘密

四十路を越えたあたりから背脂チャッチャ系を食べるとやはり胸焼けをしてしまうお年頃になったのですが、 何故か？ゴルジ拉麺を1杯食べ終えてもまだまだ食べたいと感じてしまいました。 いつも麺を半分にする嫁も半麺にしなきゃよかったかもというくらいまだ食べたい感じ。 たまたまお腹が空いていたのか自分でもよくわからなかったのですが、YouTubeのパンク町田のアニマルTVにその答えが!!



らー麺ゴルジのチャッチャされる背脂は油抜きをした背脂なんだそうです。胸焼けしなかった理由はそういうことだったのでしょうか？ なんとも不思議な背脂チャッチャ系の豚骨醤油ラーメンなので背脂チャッチャ系が好きな人には是非一度足を運んでいただきたい一杯です。


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