館山の人気ラーメン店!移転したての黒潮拉麺の絶品の極厚チャーシューは一度は食べるべし
館山にドライブというか小旅行となるとついつい海鮮丼を食べてしまいますが、この日はラーメン気分。『館山 ラーメン』で検索すると
館山の人気ラーメン店『黒潮拉麺』が同じ館山市内(九重⇒那古)に最近移転しオープンしたとのこと。
向かう途中、メニューを調べると移転前は館山サイミンというラーメンが看板メニューだったようなのですが、現在は黒潮ラーメンという魚介豚骨醤油が看板メニューみたい。
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館山市那古に移転した黒潮拉麺
那古に移転したという黒潮拉麺。外観がオシャレでラーメン屋さんというよりアメリカンダイナーのような見た目。
店内もおしゃれでロゴもかっこいいし、新しいラーメン屋さんのスタイルといった感じでした。
営業開始の11:00をちょっとまわったくらいにお店に到着。店前には5台くらい停められる駐車場があり1台だけ空いていて無事に止めることができました。(後で調べたら、店前6台、店裏に8台停められる駐車場があるみたい)
店内はいるともうすでにたくさんのお客さん。カウンターが3席あいていて案内され席につけたものの、すぐにカウンターも席が埋まって、ちらっと外を見ると待ち客がもういました。
こんなに繁盛しているとも知らずに選んだものの、待たずに入れラッキーと感じラーメンも期待値も爆上がりです。
黒潮拉麺
住所:千葉県館山市那古925-30
営業時間:11:00~14:30(火水金土日)
18:00~20:30(金土日)
定休日:月・木
駐車場:あり
instagram:
@quroshio.ramen
黒潮拉麺のメニュー
黒潮拉麺のメニューは大きく分けて3つ。
●黒潮ラーメン
●濃厚味噌ラーメン
●つけ麺
こだわりスープは地元千葉の食材を使っているみたいで、鯖節は館山、九十九里の煮干しを使っているみたい。
黒潮ラーメンは豚骨魚介の醤油ラーメンで背脂が入ったもの。醤油は千葉の老舗醤油店の宮醤油の醤油を使っているみたい。
濃厚味噌ラーメンは仙台赤味噌と信州味噌をブレンド。館山の有名な落花生屋さん木村ピーナッツのピーナッツパウダーを仕上げに入れているみたい。
つけ麺は通常のものと辛口のものがあるみたい。
注文は、席にオーダーシートがあるので、一人一枚ずつ記入して店員さんに渡します。
嫁が醤油にするようなので私は味噌にしました。
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黒潮拉麺の極厚チャーシュー
カウンターだったので盛り付けしているところが見えるのですが、準備されているチャーシューが―分厚いのなんのって!
写真でも迫力ある分厚さじゃないでしょうか?
厚さだけでなくホロホロに仕上げられた極厚チャーシューで箸で持ったときにホロッと落ちてしまいました。
食べると「旨っと」つい声がでてしまいます。チャーシュー増しにしなかったことをこれほど後悔したことはありません。
![黒潮拉麺の醤油ラーメンの写真](https://www.zeppinchiba-honpo.com/wp-content/uploads/2024/07/a4455c2f23a31e0bc141a947d02dcc5a.jpg)
こちらが黒潮拉麺の黒潮ラーメンになります。豚骨魚介のスープはどちらも主張しすぎないバランスを感じます。醤油は強めですが、背脂の甘みがあるのでこれはこれで旨い。麺は細すぎない中太麺で味噌ラーメンは太麺になるみたい。
![黒潮拉麺の特製濃厚味噌ラーメンの写真](https://www.zeppinchiba-honpo.com/wp-content/uploads/2024/07/b84c20ee896eab8a87ee09b1ca537c6b.jpg)
こちらが黒潮拉麺の特製濃厚味噌ラーメンになります。特製は味玉とチャーシューが2枚になります。
一口目のスープでピーナッツの風味と魚介の出汁をガツンと感じました。結構魚介が前に出てくると感じましたが、食べすすめていくと何だかやめられなくなる味わい。濃厚というだけあってかなり濃厚な味噌ですが、夏に汗をかいた後の体には塩分強めで体に染みわたります。
食べ比べると黒潮拉麺は醤油の方が私は好き。とにかくチャーシューが旨かった。ホロホロのチャーシューが好きな方にはかなりお勧めの黒潮拉麺。千葉県内トップクラスのホロホロウマウマなチャーシューでした。
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